鳊鱼好不好吃，鳊鱼的营养价值有哪些

鳊鱼很好吃
鳊鱼是一种常见的淡水食用鱼，被誉为“鱼中之王”，具有补虚益精、健脾胃等功效。最适合有贫血、体质等问题的人。虚弱和营养不良等人群食用极佳。
鳊鱼的营养价值
1、提高体质：鳊鱼肉能提高体质，这得益于鳊鱼肉含有丰富的蛋白质，蛋白质在人体内可分解为氨基酸，而氨基酸是合成抗体的基础。
2、健脑益智：鳊鱼肉能健脑益智，这要归功于鳊鱼肉中含有丰富的DHA，DHA是大脑所需的营养物质之一，对提高记忆力和思维能力非常重要.能力
3、美容养颜：鳊鱼肉可以美容养颜，得益于鳊鱼肉中丰富的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质，能使皮肤光滑、柔软、富有弹性。

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