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白鳝是黄鳝吗,白鳝是什么鱼
鸿涛2023-01-13 15:34:41随笔已有人查阅
导读白鳗不是黄鳝(合鳃鱼科黄鳝属鱼类),而是鳗鲡科鳗鲡属的一种降河洄游性鱼类,又称日本鳗鲡、白鳗等。白鳗身体细长,前部近于圆柱形,后部平坦,头部钝圆锥形,吻部尖,眼睛小。
两者其实就是大海和河流,相差万里。白鳗的大名是鳗鱼,即鳗鱼饭中的鳗鲡,属于鳗鲡目,而黄鳝属于合鳃鱼目,目不同。
白鳗不是黄鳝(合鳃鱼科黄鳝属鱼类),而是鳗鲡科鳗鲡属的一种降河洄游性鱼类,又称日本鳗鲡、白鳗等。它生长。生于河流,性成熟后返回大海产卵,分布于我国沿海及入海河流,具有极高的食用价值和经济价值。
白鳗身体细长,前部近于圆柱形,后部平坦,头部钝圆锥形,吻部尖,眼睛小,埋于皮下,口大,下颚略长于上颚,无须,鳞片小,埋于皮下,嗯侧线发达,有粘液液,背鳍、尾鳍与尾鳍相连,胸鳍圆形,无腹鳍,上体灰黑色,体侧上缘微绿,腹部白色。
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