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隔夜茶会致癌吗，喝隔夜茶能喝吗，隔夜茶对身体有危害吗

君浩2023-01-18 18:26:40随笔已有人查阅

导读经过实验分析，隔夜茶是可以安全饮用的，但不建议专门饮用隔夜茶，因为茶叶放置的时间越长，营养成分会大大降低，其价值会不断增加。

众所周知，喝茶对身体大有裨益，但隔夜茶向来臭名昭著，甚至有人说“隔夜茶有蛇毒”。硝酸盐进入人体后，会产生亚硝胺，这可能会导致癌症。
也正是因为这番言论，让很多人都变得不确定了，一大早就把熬了一隔夜的茶倒掉，因为茶的价格不菲，很多喜欢喝茶的人都想知道；关于隔夜茶，到底能不能喝，今天一起来看看事情的真相1
什么是隔夜茶
茶在中国历史上源远流长，一般有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、红茶等。
喝茶对人体有很好的作用，它不仅可以消暑、抗炎、防癌、降血脂、提高机体免疫力，还可以降低患脑血管病和死亡的风险，降低胆固醇，防止衰老，还有抵抗压力.
所谓隔夜茶，就是指泡过12小时以上的茶叶，一般很多人都以泡过隔夜的茶叶为标准，但时间大家一定要清楚。
央视的实验及结果
为检验隔夜茶是否可以喝，央视专门进行了一项实验，研究隔夜茶的味道和饮用后是否有害。
在实验中，实验者使用了广泛消费的龙井茶、普洱茶和菊花茶代替绿茶、红茶和香茶，并邀请全国品茶师进行评价。
为了实验的准确性，实验人员每6小时取样一次，24小时后取4个样品进行分析检测。
品茶大师品鉴后分别评价味道，结果是六小时茶确实与十二小时、十八小时、二十四小时茶不同，但过了十二小时之后，就不是了。味道差很多，也就是味道不会有太大的差别。
不仅如此，更温和的普洱茶隔夜茶后口感会更好。
经过成分鉴定，由于茶叶中含有大量的茶多酚，细菌根本无法繁殖，还能起到防菌、杀菌的作用；经亚硝酸盐测定，确定隔夜茶中亚硝酸盐含量（<0.3mg/L）远低于饮用水标准1mg/L（12小时和24小时含量为0.25mg/L）和0.26mg/L），该含量不仅完全符合饮用水标准，而且更好。比饮用水的许多指标。
喝隔夜茶能喝吗
经过实验分析，隔夜茶是可以安全饮用的，但不建议专门饮用隔夜茶，因为茶叶放置的时间越长，营养成分会大大降低，其价值会不断增加。以茶为例，冲泡一小时后，茶叶中的营养成分就差不多出来了，如果继续冲泡，茶叶中的茶多酚、咖啡因、茶多糖等物质都会有不同程度的减少。比较软的茶. ，如龙井'碧螺春茶，不要放置超过6小时。
夏天有时候温度高，不建议煮的时间太长，温度高了容易造成损坏。
隔夜茶会致癌吗
隔夜茶肯定不会致癌。因为亚硝酸盐转化成的亚硝胺在体内必须达到一定浓度，必须大剂量食用才会致癌，而隔夜茶中的亚硝酸盐含量远低于国家安全标准，不可能致癌。癌症风险。
隔夜茶的其他妙用
如果你不喜欢喝隔夜茶，其实隔夜茶还有这些意想不到的妙用。
1. 浇花
用隔夜茶浇花，可以为植物提供大量所需的养分，由于茶叶本身的养分含量比较高，植物生长需要这些元素，当然可以浇花。
2.煮茶叶蛋
用茶叶煮茶叶蛋，想必很多爱茶人士都会感到心酸，这时候用茶叶蛋煮出来的鸡蛋肯定会特别好吃，因为茶叶的品质高，加入花椒、八角等香料会是。让鸡蛋更美味。好的。
3.漱口
用隔夜茶漱口，因为它含有丰富的酸，用隔夜茶漱口可以防止口臭，有助于预防口腔炎、牙龈出血等；因为茶叶中含有氟，它会增强牙齿钙化后对酸性物质的抵抗力，可以减少牙菌斑，清除牙菌斑，可以提高牙齿的抵抗力。
4.其他
当然除了这些，隔夜茶还可以止痒（洗澡的时候可以揉搓身体），清洁家具（清洁玻璃、门窗、皮鞋污垢或者家具都很好，针织比洗洁精好。 )、防晒抗氧化（如果夏天皮肤被晒伤，敷隔夜茶修复晒伤处）、缓解视觉疲劳（晚上用纱布包好茶水敷在眼睛上，可以去除红血丝和黑眼圈）圆圈）。 )、去除异味和油渍（将茶叶晾干包好，放入鞋柜或车内去除异味）等。
结语
所以，隔夜茶真的是可以放心喝的，如果真的不想喝，就不要浪费了，可以用来做别的。
另外，有些人会发现茶叶泡久了，会出现一层薄膜和斑点，这些都是正常现象，没有什么害处，可以放心饮用。